Caviar de berenjenas en conserva: conservación de ...
A través de la picadora de carne, pasamos todos los ingredientes excepto la cebolla. Freír la cebolla en una sartén hasta que esté dorada y mezclar con la masa. Vierte todo en una cacerola y deja que hierva a fuego alto. Cuando la masa hierve, reducimos el fuego y cocinamos a fuego lento durante un cuarto de hora, revolviendo constantemente.