ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA ANALCOHÓLICA A BASE DE …
35 Lavado de las zanahorias en bacha de acero inoxidable y bajo chorro de agua potable. 58 36 Retoque manual de las zanahorias. 58 37 Etapa de cortado en rodajas. 59 38 Vista zanahorias en rodajas. 59 39 Agregado de las zanahorias al agua para el proceso de escaldado. 59 40 Rodajas de zanahoria en agua hirviente. 59